Aku adalah aku!

Alhamdulillah.. Teringat zaman kanak-kanak dulu Suka makan Mak buat Karipap berinti meehon Kat Sabah orang gelar pastel....Kalau kt semenanjung ni mmg jarang kita temui... Dan kadangkala berapa jangkal.. What !Karipap berinti beehoon..ya jawabku..sedap apa... Korang rasa lah dulu...pas korang rasa sebijik confirm Nak lagi...yes..tekaanku sangat tepat..dorag suh buat lagi...hahahahaha..Ku bagi alasan lain kalilah..penat...hahahah Terimbas kembali memori hahahahaha.. Apapun inilah makanan traditional orang bugis Sabah... Jom selamat menjamu selera uolls..

Tengahari ni Aku masak romyam udang Kasih sayang ! Untuk suami Dan anak2 Ku... Jarang-jarang masak tomyam bila sekali masak hurm..menyelerakan bagi sesiapa yg Suka makan tomyam udang.. Jom makan !

Alhamdulillah.. Menu tengahari ni tetiba pulak teringin Nak makan ayam madu tergolek-golek versi Ummi.. Resepi ni ai main campak2 je na...SBB ai xberapa pandai Sgt... Pes time buat..menjadi jugak.. Resepi nya byk yg saya olah semula mengikut citarasa ai... Bahan2 untuk ayam: Ayam sekor yg tlah di rebus 5biji bawang merah/Putih 1 inci halia 2sudu madu Sos tiram agak2 je Kicap Mani's pun agak2 je.. Garam n gula secukup rasa.. Butter.. Okeh..tumbuk halia/bawang SMP lumat campur kan dgn sos tiram,kicap garam gula..gaulkan sebati..Pastu sapu rata Kat ayam sekor yg telah di rebus tadi...perap selama sejam.. Kemudian sebelum memanggang ayam tersebut.sapu rata butter kt ayam Tu.. Then panas kan oven 180 bakar selama 40 minit.. Utk sos cili pulak Cili merah 5 biji yang besar Bwg Putih 3biji Air sedikit Sos Garam Gula Blend semua sekali.. Pastu panas kan periuk masukkn bahan sos yg dah di blend tadi...panas kan sehingga sos menjadi pekat... Dah siap ! OK selamat me...

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم alhamdulillah..lama sudah tak update blog nie. cam berhabuk sudah saya tenguk..:). oh ya tengahari ni saya cuma masak makaroni request dari anak-anak dan suami. maka terhasillah makaroni cheese yang tak berapa pedas ni. saya macam terperasan sejak akhir2 ni saya suka update pasal makanan ye.. hurm ntah lah kenapa munkin sebab saya suka makan kot. apapun meh jemput makan dulu

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kesimpulannya kini aku suka memasak dan suka makan..apa saja yang aku rasa boleh masak aku akan try masak tak kiralah benda tu sedap ke tak,pernah makan ke tak..aku kena cuba... First Time seumur hidup aku ni kali pertama aku masak kerang masak sambal..hahhahaa Mesti kurang tak percayakan..ialah sebab aku dari kecil tak pernah didedahkan dengan kerang sambal ni. Aku dah kahwin dengan orang semenanjung nila baru aku belajar bab masak memasak dan membaking. Anyway My Hubby and anak2 pun suka makan..walaupn kekadang makanan yang aku masak tu agak masin sikit..ada gak lah komplen if aku tanya.. Korang bayang kan My Hubby ni tau makan je.. Tapi bab komplen kurang.kalau aku tanya baru lah dia jawab. Bila anak2 mereka pandai rasa dulu..bila sedap akan komen sedap bila tak ko tunggu La komen2 yang menjatuhkan aku yang kadang down gak..hahhahaa Anak2 lidah mereka tak pernah nak menipu...dalam menentukan rasa makanan .. Kalau sedap dorang...

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ha..sejak dah tak berkerja ni..asyik makan je kerja. Dahtu rajin pulak masak hehehe seronok sebenarnya dapat memasak untuk keluarga. Lagi seronok ada org tolong makan dan tolong komen. Hari ni anak-anak request jagung kukus. Aku suka letak chessdale sebab apa masih ada rasa susu. Kalau letak yg cheese tabur tu xberapa sangat. Resepinye senang je cam yang jual kat pasar malam tu. jagung kukus susu pekat cheese. cubalah!

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم  Seawal jam 6pagi Aku sudah bersiap-siap menyediakan sarapan untuk suami Dan anak-anak sebelum Aku ke program seterusnya.. Makaroni ayam cheese Ummi Resepi ni main campak-campak je.. Meh Saya kongsikan bahan-bahannya:- Makaroni (dah di rebus) Cheese dar 2 keping Bawang merah/Putih 3 ulas Preggo cendawan Minyan utk menggoreng Dan sedikit perasa.. Ha pas tu goreng jelah cm goreng mse.. Resepi sangat sedap sekali Aku masak suami request lg suh masak. Hehhehe Hari ni penuh dengan aktiviti.. Takut tak sempat je Aku  menyiapkan yang mana perlu saja .balik nanti boleh sambung buat keje rumah yang xpernah habis. Aktiviti hari ni ke rumah orang tua,Anak yatim kemudian ke kilang cake lapis Sarawak di Batu caves. OK t Aku update lagi ya Nak gerak dulu